秋糖会上，哪些“硬核”美食畅销40年？

40年前，四川的瓶装白酒，上海、江苏的糖果、麦乳精，广东的硬糖，广西、重庆、浙江的水果罐头，黑龙江的奶粉、果酒，吉林的葡萄酒，这些地方特色产品在秋季会上大受欢迎。

如今，各地的名优特产依然是市场的常青树，比如川贵的白酒、广西柳州的螺蛳粉、重庆奉节的脐橙、山西清徐的老陈醋，不仅在国内畅销，更是走向国际，成为中国文化的名片。

北京的名特糕点、广东的高级饮料健力宝，以及巧克力和中高档糖果，这些礼品类商品在当年的市场上炙手可热。

现在，各大品类在包装和外观设计上也越来越注重高档化，以迎合消费者的需求。春节期间，各种礼盒装产品如鸡蛋、熟食、卤味零食礼包、健康补品等特别受欢迎，高端肉类礼盒在高端会员超市里更是供不应求。

当年，重庆生产的易开盖橘子罐头、肉类罐头，扬州生产的方便面条，以及携带方便的辣豆瓣，都成为了热销产品。

近年来，中国方便食品市场规模持续扩大，细分品类层出不穷。年轻消费者追求生活的便捷性，除了传统的办公室和家庭场景，露营、野餐等户外活动场景也逐渐兴起，自热煲仔饭、自热关东煮、红烧牛肉罐头等新型方便食品快速占领市场。

彼时，精致包装、适合儿童的小食品，以及麦乳精、奶粉、固体饮料和肉禽类罐头的独立小包装，广受消费者青睐。

现在的食品包装上，企业更加注重小而精的设计。小规格白酒、洋酒礼盒，小袋装每日坚果，独立包装吐司切片，锡纸盒装冷冻榴莲，甚至迷你系列的月饼，都迅速赢得了消费者的喜爱。易于分享和携带的小包装食品饮品，已成为市场新宠。